Broccoli microgreens zijn supergezond, want ze barsten van de vitaminen en mineralen! Ze hebben een uitgesproken frisse broccolismaak met een zeer subtiele, pittige bite.

Raapsteel microgreens zijn erg smakelijk en hebben de karakteristieke smaak van raapstelen, die licht aandoet als zwarte peper.

Rode kool microgreens hebben een neutrale, koolachtige frisse smaak, en zijn extreem rijk aan onder andere vitamine C.