Rambo Radish microgreens hebben een licht pittige, frisse radijssmaak. Door de prachtige paarse kleur, die word veroorzaakt door natuurlijke anthocyanen, zijn ze heel geschikt om een gerecht uitstraling te geven. Ze zitten boordevol vitaminen en mineralen, en bevatten veel antioxidanten. Lekker op broodjes of door salades, of als garnering bij een warm gerecht. Rambo Radish microgreens zijn ook lekker bij sushi of gerookte vis. Alle radijs microgreens bevatten veel vitamine A, B, C, E, en K. Ook bevatten ze veel mineralen zoals zink en ijzer.